日本酒「箱根山」蔵元の井上酒造

5年ほど前ですが、箱根湯本にある美味しい自然薯の料理を提供されている知客茶屋さんでお食事をした際に、「ひやおろし」か「箱根山」だったかどっちか忘れてしまいましたが(女将さんが丁寧にご説明してくださったにも関わらず！)、どちらかの日本酒を提供していただきました。日本酒は辛いものが多いので、飲みやすい日本酒だったらいいなと思いましたが、これは本当に飲みやすくて大正解でしたし、知客茶屋さんの美味しいお料理と併せて効果抜群でした。お料理もおいしかったですし、お酒も美味しくてたくさん食べてたくさん飲みました。

このお酒は日本酒の辛さが苦手な方でも最初の口当たりがとても優しく柔らかいので、かなり飲みやすいと思います。

私はこのお酒が知客茶屋での素敵な時間と一緒にとても気に入っており、また飲みたいと思っていたので今回はオンラインショップで購入してお家でも楽しむができてよかったです。

また箱根に行く際は知客茶屋のお料理とこのお酒を楽しみたいと思います。

冷やしていただきましたが、上品な香りとお米の甘さを感じる白ワインのようなやさしい味わいでした。